Hovmester på Utstein Kloster Hotell

Har du en lidenskap for mat, service og historiske omgivelser? Ønsker du å jobbe på en restaurant som er en del av De Historiske – en samling av noen av Norges mest ærverdige spisesteder? Vi søker nå servitører som vil være med på å gi våre gjester uforglemmelige opplevelser i historisk atmosfære.

Om stillingen:

Utstein Kloster Hotell trenger å styrke staben og søker hovmester til vår restaurant og selskapsavdeling. Vi arrangerer mye gruppe/firmamiddager i ukedagene og private selskaper i helgene som f.eks. konfimasjoner, brylluper og andre familieselskaper, i tillegg til å drive utmerket service for alle våre kjære hotellgjester. Hotellet har en god restaurant, samt uteservering i sommerhalvåret. Som ansatt på hotellet vil du også få muligheten til å arbeide på arrangementer på selve Utstein Kloster.

Ansvarsområder:

• Gi profesjonell og personlig service til gjestene i restauranten
• Presentere menyen og anbefale retter og drikkevarer som matcher gjestenes preferanser
• Sikre at serveringen holder høy standard og utføres i henhold til våre retningslinjer
• Bidra til et ryddig og velfungerende miljø, både i serveringsområdet og bak kulissene
• Håndtere gjeste tilbakemeldinger på en profesjonell måte og bidra til å styrke restaurantens renommé

Kvalifikasjoner:

• God erfaring som servitør og hovmester
• Bilsertifikat klasse B
• Serviceinnstilt og godt humør
• Evne til å arbeide i et hektisk miljø og tilpasse deg skiftende situasjoner
• Gode kommunikasjonsferdigheter, både på norsk og engelsk
• Interesse for mat og drikke, og evne til å formidle kunnskap til gjester
• Ønskelig med fagbrev

Vi tilbyr:

Utstein Kloster Hotell er lokaleid og ligger på Mosterøy i Stavanger kommune. Hotellet ble totalrenovert i 2020 med fokus på akritektur og innredning. Vår visjon er at med det lokale og ekte vi skal være best på å begeristre våre gjester, og våre verdier er Engasjert, Ekte og Begeristret.

Hotellet har 38 hotellrom og total kapasitet på 250 personer i første etasje. Hotellet passer utmerket til både firmaturer, konferanser, bryllup, konfirmasjon, og private opplevelser. Hotellet ligger like ved selve Utstein Kloster , som vi også drifter.

Søk nå og bli en del av De Historiske!

Bli med på laget og opplev gleden av å arbeide i unike, historiske omgivelser der god mat, godt vertskap og eksepsjonell service står i fokus.